前言
「同一個部位,到底多久練一次?」這可能是健身房中被問過最多次的問題。你可能聽過傳統健美「兄弟分法」(Bro Split)的建議,主張一週只集中火力練一次特定部位(例如週一練胸、週二練背);但也看過許多人採用「推拉腿」或「上下半身」分法,讓每個肌群一週接觸兩次以上的刺激。
究竟哪種方式才是增肌的黃金法則?答案比你想像的更為複雜,且近年來的科學研究已經顛覆了許多傳統觀念。本文將綜合多項研究與專家觀點,深入探討訓練頻率、訓練量與恢復之間的真正關係。
訓練頻率的核心:為何「48小時恢復」是關鍵?
要了解多久練一次,必須先懂「超回復」(Supercompensation)的機制。
當你進行肌力訓練時,肌肉會受到刺激並累積疲勞。訓練結束後,身體會開始修復受損的肌肉纖維。如果給予足夠的營養和休息,身體不僅會將肌肉恢復到原始狀態,還會使其「超越」原本的水平,變得更強壯、更肥大,以應對下一次的挑戰。
肌肉蛋白合成(MPS)的黃金窗口
研究指出,訓練後肌肉蛋白合成(MPS)的速率會顯著提升,這個高峰期大約持續 24 至 48 小時。
休息 24 小時: 對於某些單關節、恢復快的小肌群(如二頭肌)可能足夠,但對於高強度的多關節訓練(如深蹲、臥推),24 小時的休息顯然不足,此時再次訓練可能導致表現下降和過度疲勞。
休息 48 小時: 對於大多數訓練動作,48 小時(隔一天)被認為是肌肉恢復的基礎門檻。
休息 72 小時: 許多研究認為 48 至 72 小時(隔兩天)是超回復的最佳週期。
如果間隔超過四天甚至一週才練同個部位,肌肉可能已經從超回復的高峰迴落到原始狀態,等於浪費了寶貴的增肌時機。
頻率 vs 訓練量:最新的科學研究怎麼說?
過去許多研究(如 2016 年 Brad Schoenfeld 的綜合分析)指出,一週練兩次的增肌效果優於一週一次。
然而,2019 年同樣由 Brad Schoenfeld 發表、納入更多研究(25 篇)的綜合分析,卻帶來一個更精確的結論:在「總訓練量」相同的前提下,一週練一次或兩次,對肌肉肥大的「差異並不大」。
「總訓練量」(Volume)是指 重量 × 次數 × 組數。
舉例來說:
A 計畫(一週一次): 週一練胸 15 組。
B 計畫(一週兩次): 週一練胸 8 組 + 週四練胸 7 組。
只要 A 和 B 的總訓練量(例如每週總共 15 組)相同,理論上增肌效果是相似的。
頻率的現實考量:為何「一週兩次」仍是主流建議?
既然總訓練量相同就沒差,為何專家們仍普遍建議將訓練量分散,每週練 2-3 次呢?關鍵在於「訓練品質」與「可實踐性」。
確保訓練品質
你很難在同一次訓練中,高品質地完成 15-20 組的胸部訓練。到了第 10 組,你的肌肉和神經系統可能已經極度疲勞,導致後續組數的重量、次數或動作控制大幅下降。
反之,將 15 組拆成兩天(例如週一 8 組、週四 7 組),你能確保兩次訓練都處於體力充沛的狀態,每一組都能給予肌肉「有效刺激」。
避免單次過度破壞
單次塞入極高訓練量(如 20 組),會造成巨大的肌肉損傷。身體需要花費更多能量去「修復」這些過度損傷,反而可能排擠了用於「成長」的資源。
結論是: 雖然理論上總量相同即可,但實務上,將總訓練量分散到一週 2-3 次,是確保訓練品質與穩定恢復的最佳策略。
不是所有部位都一樣:恢復時間的個體差異
你不能用同樣的標準看待硬舉和二頭肌彎舉。不同的訓練和不同的個體,恢復速度天差地遠。
訓練動作的複雜度:
多關節、高神經負擔: 槓鈴硬舉(Deadlift)和槓鈴臥推(Bench Press)這類動用全身肌群、對中樞神経(CNS)負荷極大的動作,其恢復期可能遠超過 48 小時。這也是為什麼有些人做完大重量硬舉後,需要 3-4 天才能完全恢復。
單關節、低神經負擔: 像二頭肌彎舉、三頭肌下壓這類單關節動作,恢復速度很快,有時 24-48 小時就已足夠。
訓練經驗(等級):
新手(< 6 個月): 建議每週 2-3 次。由於剛開始訓練,身體還在適應期,建議採用全身性訓練,或間隔一天訓練(如練一天、休一天)。
中級(6 個月 – 2 年): 建議每週 3-5 次。可以開始採用「上下半身」或「推拉腿」分法,確保每個肌群一週練兩次。
高級(2 年以上): 每週 4-6 次。此階段的訓練者非常瞭解自己的身體,能靈活安排高頻率訓練,並精確管理疲勞。
如何安排你的訓練週期?
綜合以上觀點,對大多數以增肌為目標的人來說,「每個肌群每週訓練 2 次」 是最平衡的起點。
關鍵在於你每週「總共」為該部位做了多少「有效組數」。多數專家建議,每個肌群每週的總訓練量應介於 10-15 組(最多 20 組)之間。
以下是幾種常見的訓練分法,及其對應的肌群頻率:
訓練分法
簡介
肌群頻率 (每週)
適合族群
全身訓練 (Full Body)
每次訓練都包含全身主要肌群(胸、背、腿)。
2-3 次
新手、時間有限者(一週練 2-3 天)
上下半身分法 (Upper/Lower)
一天練上半身,一天練下半身。
2 次
中級者、希望一週練 4 天者
推拉腿分法 (PPL)
分為推(胸/肩/三頭)、拉(背/二頭)、腿。
2 次
中高級者、可一週練 5-6 天者
兄弟分法 (Bro Split)
每天專攻 1-2 個肌群(胸、背、腿、肩、手)。
1 次
傳統健美、想加強小肌群細節者
常見問題 (FAQs)
Q1:肌肉還在痠痛(DOMS)時,可以繼續練嗎?
A: 必須區分「痠痛」和「疼痛」。
良性痠痛 (DOMS): 如果只是輕微到中度的肌肉延遲性痠痛,不影響動作姿勢,適度的訓練(或換個部位練)反能促進血液循環,加速恢復。
關節疼痛或劇痛:如果是關節不適或一動就痛的「運動傷害」,應立即停止訓練並尋求醫療協助。
Q2:訓練一定要練到「力竭」才有效嗎?
A: 不一定。練到力竭(Failure)是刺激肌肉的方式之一,但並非唯一。研究顯示,保留 1-3 次的力氣(RIR 1-3),也就是在快要力竭前 1-3 下停止,其增肌效果與完全力竭幾乎相同,但能大幅降低神經疲勞和受傷風險。
Q3:新手應該多久練一次?
A: 新手(剛接觸重訓 2-3 個月)建議從一週 2-3 次開始,採用「全身性訓練」,並確保每次訓練間隔 1-2 天休息。例如,安排在週一、週三、週五訓練。
Q4:每次訓練應該持續多久時間?
A: 訓練的「品質」遠比「時間」重要。與其在健身房滑手機 2 小時,不如專注地完成 40-60 分鐘的訓練。只要強度足夠、組間休息控制得當(例如 1-2 分鐘),40-60 分鐘已足夠完成高品質的訓練。
總結
關於「肌肉多久練一次」,並沒有一體適用的標準答案,但科學與實務經驗提供了明確的方向:
總訓練量是王道: 增肌的關鍵是確保「漸進式超負荷」,並達成每週 10-20 組的有效訓練量。
頻率是策略: 將這 10-20 組的訓練量,分散到一週 2 次,是多數人能兼顧「訓練品質」與「充分恢復」的最佳策略。
傾聽身體: 恢復能力因人而異。大重量的深蹲和硬舉,你需要給予它們超過 48 小時的尊重;而小肌群則可以更頻繁地刺激。
與其執著於完美的訓練頻率,不如專注於長期一致地執行計畫、確保營養攝取,並在每次訓練中尋求進步。
資料來源
[訓練篇] 同樣的部位,多久練一次? – 愛健身- 痞客邦
+ 每週該訓練肌肉多少次?研究建議訓練週頻率這樣設定
一週練一次vs 兩次肌肉