减大腿和臀部的肉，可以通过以下方式进行：

1、调整饮食：避免摄入量过多，调整饮食结构，多补充含维生素和纤维素丰富的水果和蔬菜，少食用含糖量过高以及含油脂过高的食物。避免晚餐食用过多、大吃大喝，因为上述行为都是造成体内脂肪囤积的重要因素，也会导致大腿和臀部脂肪囤积；

2、增加日常体育运动：患者应避免久坐，相比较各种体育运动和健身活动，弹跳类运动更有利于减掉臀部和大腿上的赘肉。患者可以做跑跳动作的健身操、立定跳远等体育锻炼，有利于减掉臀部和大腿赘肉，仰卧起坐、平板支撑、转呼啦圈等运动也有利于减臀部和腿部赘肉；

3、抽脂手术：如果患者属于手术适应证的情况下，可以到正规医院，请专业医生为患者进行吸脂手术，也是去掉臀部和大腿部赘肉的有效方法。

患者在减肥和瘦身过程中，需要穿戴能帮助皮肤收紧、回缩的弹力衣或美体内衣，预防皮肤松弛、下垂。患者可以在臀部和大腿涂抹对皮肤有滋润效果的护肤霜或按摩乳，每天按摩20-30分钟，能加速皮下脂肪的新陈代谢，对瘦身、美体起到良好的辅助作用，长期坚持，皮肤更加紧致，体型更加优美，也会有效减除臀部和大腿上的脂肪、赘肉。