土豆传奇-薯塔是怎么制作的

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特色小吃13287721329

薯塔是利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理后，经炸制食用的美食，现在叫你在家一样吃到可口美食，下面简单介绍薯塔制作

用料

土豆

3个

油

些许

沙拉酱

些许

番茄酱

1包

土豆传奇-薯塔是怎么制作的的做法步骤

步骤 1

准备整颗的土豆，把把土豆清理干净，准备一盆凉水

步骤 2

然后把土豆给切成正方形的形状，两侧放上筷子。（这样切土豆的时候不会切断）再用刀侧着切土豆块。（切记不要切断，放入筷子俩边也是为了不要切断。）再竖着切土豆块。

步骤 3

把切好的土豆用竹签给串起来，拉展开后达到30公分长，呈宝塔状。

步骤 4

把油放进油锅里，把油烧热，薯塔放入锅里进行油炸。

步骤 5

炸到两面金黄即可，捞出控油。最后在薯塔的上面撒入一些番茄酱即可（可更根据自己的口味加入其它的作料，如：辣椒粉孜然、香葱、麻辣、椒盐、香蒜等）。

土豆传奇-薯塔是怎么制作的的小贴士

油要够热，炸制过程中要不断翻动，小心油热溅出来

竹签插土豆时小心手别被戳到了

菜谱创建时间：2017-10-08 14:02:20