从最早为中国先秦礼器之一，用于沃盥之礼，为客人洗手所用。到周朝沃盥之礼所用水器由盘、盉组合变为盘、匜组合。至元代，匜又开始流行，除了瓷器质地亦还有银、铜质。亦有根据元代「蒲城墓葬壁画」而认为是酒器，从壁画中可知，匜在元代可与玉壶春瓶及盘盏一起搭配使用。

元代「蒲城墓葬壁画」局部

画一少年男侍，留元人"婆焦"发型,身着左衽长衣，足蹬红靴，怀抱一長杖，拱手侍立，其身后的条案上，有插牡丹的盘囗瓶一只，一只玉壶春瓶和一个白瓷匜放在一起，另外还有托盘一个，酒盏二只。玉壶春瓶、托盘和酒盏都是元代的酒具，用玉壶春瓶往酒盏倒酒很不方便，也难于控制，与盛酒的玉壶春瓶放在一起的匜正好承担往酒盏分酒的功能。这幅壁画证明了酒具说是正确的。明初曹昭在《格古要论》中提到，”古人用汤瓶、酒注，不用胡瓶及有嘴折盂、茶钟、台盘，此皆外国所用者，中国始于元朝“。有嘴折盂就是匜，看来，文献记载也是支持酒具说的。

张达夫墓出土元青花人物图匜及人物图局部

元青花人物纹匜，2011年出土自西安曲江风景线项目发掘17座古墓葬中的M6。M6出土有墓志一合，志题位于墓志上方，由右至左楷书“元故张君达夫墓铭”八字，志文记载墓葬年代为至元五年，应为元惠宗至元五年（1339），即所谓“后至元”时期。青花匜造型作敞口，方唇，芒口，唇和外底露胎，泛火石红色，外壁装饰变形仰莲瓣纹，内壁装饰卷草纹，内底绘制有一名持大拍板的人物，周围有梅、仙鹤、山石花草。

巩义窑白釉弦纹匜，唐

高8.5cm，口径19.3cm

故宫博物院

此件匜出自河南巩义窑，弦纹碗、弦纹匜是河南巩义窑常见的器形，造型仿唐代金银器，除白釉外，还有蓝釉品种。

元 蓝釉描金折枝花、朵云纹匜

高4.5cm，通流长17cm，底径8.5cm

故宫博物院

这件蓝釉描金匜1964年出土于河北保定窖藏，同时出土的还有蓝釉描金小杯和盘。此匜的金色花纹丝毫无损，光艳如新，实属罕见（参见河北省博物馆《保定市发现一批元代瓷器》，《文物》1965年第2期）。

内外施蓝釉，釉厚而不均匀。口边和外底无釉。内底描金线圈内绘金彩折枝花纹，内壁画5朵金彩祥云。该器造型模仿青铜匜，蓝釉闪烁着宝石蓝般的光泽，配以熠熠生辉的金彩，光彩夺目。

景德镇窑青花束莲纹匜

高4.3厘米，口径13厘米，底径8厘米

首都博物馆存留一件元代景德镇窑青花束莲纹匜；敞口，浅腹，平底，一侧有流，流下有系。口沿绘卷草纹，内心绘束莲纹，外壁绘变形莲瓣纹。青花色泽浓艳，画风粗放。

出现在拍卖行中的各类窑口匜

钧窑天青釉匜

尺寸长22.5cm；高6.6cm

成交价RMB 1,552,500

中贸圣佳

元 釉里红荷塘鹭鸶纹匜

尺寸长17.5cm

成交价RMB 747,500

北京保利

元 青花“缠枝花卉”纹匜

尺寸16.2cm

成交价RMB 440,000

香港蘇富比

宋 青白釉划“牡丹纹”匜

尺寸17.8cm

成交价RMB 220,000

香港蘇富比

明 宜钧天蓝釉板沿匜

尺寸长19cm

成交价RMB 100,800

北京保利

清乾隆 仿哥釉匜

尺寸直径21cm

成交价RMB 38,000

北京翰海

古玩元素网征集到 一只 元青花玉兔纹匜

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