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人做过这道菜

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蓝色心Yuan

酥脆的外皮，鲜嫩的鱼肉，一口下去满嘴醇香，满心都是幸福。老公最爱吃这种炸鱼，所以特地学来的，爱他就为他做一道炸鱼吧。最重要的是想失败都很难呢。

用料

鲢鱼

一条

盐

5g

酱油

5ml

麻辣鲜

5g

淀粉

2勺

超级简单好吃的香炸鲢鱼的做法

鱼处理好洗净切块后将所有调味料均匀涂抹在鱼上，腌制两个小时。

热锅热油，中大火开始炸鱼，尽量多放一些油，鱼才会更酥脆，油太少的话鱼就会软软的不好吃。

炸至两面金黄，捞出即可。

炸了一半就控制不住我的口水了，一边吃一边炸。

完美，香香脆脆，里面却非常的嫩，吃到根本停不下来。

小贴士

1，一定要充分腌制，这样才能更入味。2，炸的时候油要多放一些，才能更酥脆。