生在古代中国，不论你是否刻意追求雅致，你的生活似乎都离不开香。先秦时，从士大夫到普通百姓，无论男女，都有随身佩戴香物的风气。《礼记》说：“男女未冠笄者，鸡初鸣，咸盥漱，拂髦总角，衿缨皆佩容臭。”是指先秦时少年拜见长辈先要漱口、洗手，整理发髻和衣襟，还要系挂香囊，避免身上的气味冒犯长辈。

　　古代人没有现在这么多急功近利的事迫着去做，生活节奏也比较缓慢，有闲情的人就会借助身边美好的香花香草享受一下生活。而且古代许多事都是围绕着一个“礼”字来的，“香”也跟它息息相关。亲友相敬是礼，朝堂行止更是礼，嘴里嚼块口香糖在古代也曾是礼。

　　白玉镂雕荷包式香囊。图片来源：故宫博物院

　　口气芬芳的大臣

　　东汉时有一位侍中叫刁存，有口臭。一天，恒帝赐给他一个状如钉子的东西，命他含着。刁存惶恐遵命，又觉得此物辛辣，以为是皇帝赐死的毒药，急忙回家与家人诀别。之后，才发现口有香气。这其实是一枚上等鸡舌香，是皇上的特别恩赐能除口臭。

　　“鸡舌香”形如钉子，又名丁子香。这可不是我国北方的丁香，在东汉时可是名贵的进口香药，含之能避口臭，令口气芬芳——这该是今天口香糖的老祖宗。有关这名贵的鸡舌香，还有个故事。说东汉以后的三国时期，一代枭雄曹操有一次将鸡舌香精心包装起来，并修书一封写道“今奉鸡舌香五斤，以表微意。”即刻遣使者把香送到千里之外的孔明军中。——何意？是讥讽孔明先生口臭吗？没想到曹操会用这种幼稚的手段？

　　图中那三件茶叶沫釉色的香具便是品香用的“炉瓶三事”：香瓶(内插香铲、香箸)、盛香粉的香盒和香炉。画面前方精巧的黑色烧炭盘以墨玉为盖，放着香炭块的炭盘上搁置着一柄香匙。后面玻璃瓶内放置的是香丸。摄影/王凯

　　我们还是从那位刁存说起，也许正是老刁的口臭提醒了众位朝臣，尤其是需近前面对皇帝奏事的官员，最好口含鸡舌香面圣。蔡质(东汉文学家蔡邕之叔)编写的《汉官仪》，便记录了当时一项风雅的宫廷礼仪规定，尚书郎要“含鸡舌香伏奏事”。这说明，口含鸡舌香已经成为一项宫廷礼仪制度，后来便衍变成了在朝为官、面君议政的一种象征。

　　那么曹操向诸葛亮送鸡舌香，就可以理解为一种暗示：我曹操希望能和你诸葛亮一起口含鸡舌香，同朝为官。是向诸葛亮示好，以表招贤纳士之意。可能是这鸡舌香的政治功用太过温柔，所以偏好撰写奇谋秘计的《三国演义》没有采用这故事。

　　图片来源：网络

　　衣袖生香的文人武将

　　熟悉三国的人不会不知道“荀”，此人乃曹操手下最重要的谋士，被曹操比作辅佐刘邦之张良，为曹操统一北方作出过重大贡献，曾官拜尚书令，人称“荀令”。这位汉魏重臣注重仪容，风度翩翩，有美男子之称。后世还常以“荀令香”或“令君香”来形容大臣的风度神采，乃因为荀先生好熏香。据称他身上香气，百步可闻；所坐之处，香气三日不散，成为世人的美谈和效仿的对象。

　　不过，香的精神与人的气质要糅合在一起才好，来不得模仿与作态。据说当时有个叫刘季和的人亦有此好，上完厕所也要熏香。惹得朋友批评：人家都说你是俗人，果然不假。他只得分辩：我用香远不及荀，为何要责备我呢？

　　妇人拥被懒懒地斜倚在用细细的竹篾条编制成的熏笼之上，笼下香炉既香且暖，好舒服哇。图片来源：明代陈洪绶《斜倚熏笼图》。

　　这位老兄也许真是有点冤，或者该怪他早生了几年。我们在后世的诗词以及香谱中得知，六朝及唐代时，上层社会熏衣、熏被褥已成习俗。不仅女人的衣裙要熏香，士大夫的衣袍也要过这么一道手续。唐朝皇帝每年腊日(腊月初八)都会赏赐大臣美容化妆品，有时也要赏衣香。“衣香”是另一种让衣服生香的办法，就是收存衣服时将特制的香药放在衣服中间，让衣服自然熏沾香气。有点像今天常用的薰衣草。白居易的《早夏晓兴赠梦得》有云：“开箱衣带隔年香”，便是这隔年的衣香芬漫出箱外。由此我们真可以想见当年满朝站立着香喷喷的大臣，这一场面在影视剧中是闻不到的。

　　图为古代男子的妆容用品。魏晋南北朝，敷粉成了士族男子中的时尚。魏明帝想试试他的白嫩面庞是否天生，于是在大热天让他大食汤饼，结果“大汗出，以朱衣自拭，色转皎然”，原来何晏天生就很白皙。但根据记载，何晏似乎整日手持脂粉。

　　章孝标的《少年行》说了一个故事，某天早晨，一名唐代青年军人外出打猎。他骑着白马、英姿飒爽、锦袍飞舞，衣袍上的异国名香随之飞出军营，四处飘散。“弱柳好花尽拆，晴陌，陌上少年郎，满身兰麝扑人香。狂摩狂，狂摩狂。”(顾《荷叶杯》)这样一个带着衣香的英俊武将出现在春天的郊外，扑人心怀，撩拨少女们的芳心。

　　中国香文化萌发于先秦，经过秦汉、六朝、隋唐的发展，到宋代已至鼎盛。我们熟悉的苏轼、黄庭坚、陆游、范成大都是合香的好手。这一时期庞大的文人群体是香文化发展的主导力量，他们爱香、弄香，对整个社会产生了广泛的影响。所谓“巷陌飘香”。史料显示，南宋时期，香药的进出口额竟占到政府财政总额的四分之一。

　　“煤”花朵朵，在雪中分外妖娆。此物为香碳，也称香饼或者香煤，古人用其熏香或暖手。熏香碳多制成无味，暖手用则在碳里配以香料，此二者均为中国传统生活必备品。供图／初尘居

　　中国古代读书人一向以道德修行为上，美好的芳香之物可通圣德。从哲人们眼中的修身养性，到文人笔下的万种风情，掀开厚重的历史帷幔，我们可以从那香炉里飘出的缕缕香芬中品出精妙、优雅的古典文化情调。（作者：傅京亮 舒宁  ）

　　文章节选自《中华遗产》杂志2008年第10期《飘散千年的香气》