宋代庞大的非农业劳动力，除了被发达的手工业吸纳之外，还有一部分流入市井，成为流动性的劳动力等待雇佣，城市也因此出现比较成熟的人力市场。

　　在开封，市民“倘欲修整屋宇、泥补墙壁；生辰忌日，欲设斋僧尼道士，即早晨桥市街巷口，皆有木竹匠人，谓之杂货工匠，以至杂作人夫，道士僧人，罗立会聚，候人请唤……，砖瓦泥匠，随手即就” 。在成都，“邛州村民日趋成都府小东郭桥上卖工，凡有钱者，皆可雇其充使，令担负也” 。杭州的人情茶坊，也是佣工的聚集地，“又有一等专是诸行借工卖伎人会聚行老处” 。

　　清明上河图局部

　　许多城市甚至有了类似职业介绍所的中介组织。开封市民“凡雇觅人力(男佣)、干当人(杂役)、酒食作匠(厨师)之类，各有行老供雇。觅女使(女佣)即有引至牙人” 。这里的“行老”、“牙人”，都是介绍雇佣劳动力的中介。

　　杭州人“顾觅人力”，也可以找中介：“凡顾倩人力及干当人，如解库掌事、贴窗铺席、主管酒肆食店博士、铛头、行菜、过买、外出儿，……顾觅大夫、书表、司厅子、虞侯、押番、门子、直头、轿番、小厮儿、厨子、火头、直香灯道人、园丁等人，……俱各有行老引领；……府宅官员、豪富人家欲买宠妾、歌童、舞女、厨娘、针线、供过、粗细婢妮，亦有官私牙嫂，及引置等人，但指挥便行踏逐下来；或官员士夫等人，欲出路、还乡、上官、赴任、游学，亦有出陆行老，顾倩脚夫脚从，承揽在途服役，无有失节。”中介组织还提供担保：“如有逃闪，将带东西，有元地脚保识人前去跟寻” 。

　　那么当时民间雇佣的劳动力价格又如何呢？

　　北宋庆历年间，“都下马吉以杀鸡为业，每杀一鸡，得佣钱十文，日有数百钱” 。在市场上帮人杀鸡，每日可以挣到数百文佣钱，我们按200文计吧。

　　北宋中期，淮西有一名达佣，“传者逸其名氏，佣不习书，未尝知仁义礼乐之说，翳茨为居，与物无竞，力能以所工，日致百钱，以给炊烹。或时得羡于常，则尽推赢易酒肉以归，夜同妇子宴语” 。这位淮西达佣，每天的佣金收入是100文钱。

　　富贵人家雇佣婢女，需要支付一大笔“身子钱”。北宋中期，有人给司马光写信要钱，“乞以鬻一下婢之资五十万以济其贫”。司马光回信拒绝：“某家居，食不敢常有肉，衣不敢纯有帛，何敢以五十万市一婢乎？”两人的通信透露了一个信息：当时鬻一婢女，需要五十万钱，即500贯。宋人所说“鬻”，实际上是指雇佣，因为宋代的奴婢并非奴隶，而是受雇于主家的自由民，宋朝法律还规定了奴婢受雇的最长年限：“在法，雇人为婢，限止十年。”用500贯雇佣一个婢女，按10年的合同有效期计算，即每年50贯，折成日薪，约140文。

　　熙宁年间，四川九陇县园户石光义等人“各为雇召人工，每日雇钱六十文，并口食在外” 。受雇于茶园，每日工价60文，并加口粮。

　　大约宋徽宗年间，州县官往外地赴任，雇人搬家，“日给雇钱人二百，(搬运工)往往远指程驿，务多得雇钱” ，可知当时搬运工的日工价是200文以上。

　　南宋淳熙年间，“黄州市民李十六，开茶肆于观风桥下，……其仆崔三，……月得雇值，不过千钱，当不足给用” 。在茶肆打工，月薪1000文，日薪只有33文钱。

　　在南宋人洪迈的家乡，“昔有小民，朴钝无它技，唯与人佣力受直。族祖家日以三十钱顾之舂谷，凡岁余得钱十四千” 。受雇帮人舂谷，日薪30文。

　　不过，淳熙年间，民间佣工的日薪多为100文钱，时任临海县令的彭仲刚说：“农工商贩之家，朝得百金，暮必尽用。”不管是当佣工，还是摆地摊做点小生意，日收入通常都是100文上下。

　　都昌妇人吴氏，“为乡邻纺缉、漧濯、缝补、炊爨、扫除之役，日获数十百钱，悉以付姑” 。吴氏女给人打杂，日收入也是100文钱左右。

　　临江人王省元，“失其名，居于村墅，未第时，家苦贫，入城就馆，月得束修二千” 。私塾先生的月薪为2000文，日薪约70文。

　　教师的束修其实因人而异，有些教师待遇则很高，如宋孝宗年间，铅山周氏“岁又以十万钱招延儒士，俾其幼稚学礼无缺者” 。十万钱即100贯，年薪100贯，折算成日薪，约270文。

　　大约淳佑年间，江西居民阿陈的女儿先是受雇于郑万七官家为婢，雇期七年，身子钱“止计旧会二百二十千”。几个月后，郑万七官将阿陈女儿委托给信州牙人徐百二转雇，“徐百二随即雇于铅山陈廿九，身子钱已增至七百贯矣” 。可知此时雇佣一名七年期的婢女，身子钱大概需要220~700贯，折算成日薪，约600~1900文。这个身价很高了。不过请注意，这是以会子支付的价格。淳佑年间，会子已经贬值得厉害，1000文面值的会子只可兑换成60~260文的现钱，我们取其平均数，按1000：160的比率来扣除通货膨胀的因素，可以估算出，当时婢女的日薪约为100~300文。

　　宝庆二年，士子李昴英考中探花之后，请了四名轿夫：“轿番四名，每月二十余千” 。可知每名轿夫每月可得五贯多钱，日薪应该超过160文。

　　受雇于“极富贵家”的厨娘，身价则非常高，宝佑年间的价格是，“其例，每展会支赐，绢帛或至百疋，钱或至三二百千” 。每做一场高档宴席，照例可得200~300贯钱的赏赐。

　　我们还是将民间雇佣的劳动力价格样本从低至高排列出来(单位：文)：30、33、60+、70、100-、100、100、100、140、160、200、200+、270、300。取其中位数，为100文钱；取平均数，约为133文钱。我们认为，宋代民间雇佣劳动力的平均日收入，当在100文钱上下(厨娘的收入属于特殊情况，我们未将她们纳入统计)，这个工价，远低于官营手工业部门给出的薪资水平。

　　不过，100文钱应该是宋代下层社会的日收入基准线。北宋张耒《感春》诗写道：“山民为生最易足，一身生计资山木。负薪人市得百钱，归守妻儿蒸斗粟。”南宋袁说友的《舟人强以二锾多取渔人之鱼，余增百钱与之作渔》诗也说：“卖鱼日不满百钱，妻儿三口穷相煎。朝飧已了夕不饱，空手归去芦湾眠。”更有意思的一个例子是：“鄂之人有乐生者，任水鬻于市，得百钱即罢休。以其僦屋饮食之余，遨嬉于邸戏中。既归，又鼓笛以歌，日以为常” 。每天赚到100文钱，便不再做生意，回家吹笛唱歌。如此看来，一名宋朝底层平民，不管是打零工，还是砍柴、打渔，日收入大致都是100文钱。

  （文/吴钩）