贵州黔东南苗族“背崽粽”

　　在贵州黔东南的苗族地区，有一种特有的粽子，俗称“背崽粽”，它的造型奇特而复杂，让人忍不住想多看两眼。“背崽粽”分为一公一母，都背着“小孩”，因此得名。

　　“背崽粽”

　　“背崽粽”比一般的粽子肥大，长着四个角，其中“母粽”的背部背着“小洋娃娃”，小小的背带是用刺绣品做成的，很精美。“公粽”背部着着“崽粽”，胸部还挂着“手榴弹”，它的职责除了背孩子，还要保护妻儿的安全。

　　在贵州黔东南的苗寨里，有一种说法，出嫁的女儿在回娘家的时候婆婆家要给包上一个“背崽粽”，吃了“背崽粽”来年就会抱上可爱的娃娃，苗家人把这种美好的愿望延续下来，为出嫁的新媳妇包一个背崽粽，祈福多子多孙，人丁兴旺。

　　包一个“背崽粽”那可不是简单的事情，需要四五个人协作完成，谁家娶新媳妇，端午前夕邻居们都会过来一起帮忙，送上祝福，也同时分享着这份喜悦。苗家人习惯将自己的娃娃背在身后，这样当他们从事劳作的时候就能够解放出双手，不耽误劳动。在苗寨里走一走，就会遇到很多用这种背带背娃娃的女人，所以当她们做背娃粽的另一部分时就给粽子上加上一个背带，为了配合节日气氛，背带上还点缀了苗族人最喜爱的银饰，这边是妈妈背着小娃娃，两个部分最终要用一根竹签穿在一起，寓意爸爸妈妈相亲相爱，永远在一起，而这种独特的粽子形式也带表了苗寨特有的传承至今的端午文化。

　　海南苗族“五色粽”