甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
端午美食之面扇子
2018-06-14 10:32 来源:厨影美食mp作者：
编辑：余小雨
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